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新型コロナ

  • 2021年7月26日
  • 2021年7月27日

飲食店と食の未来を守る|時短制限と酒類制限の緩和への一歩にご支援を

  今行うべきことは一律の酒類提供停止ではなく飲食店のリスク評価です。飲食店によって換気設備、滞在時間、厨房と客室の構造等によって異なる感染症リスクの違いを無視した一律の酒類提供禁止措置は飲食店の経営意欲や感染症対策意欲を減退させるとともに […]

  • 2021年7月23日
  • 2021年7月23日

今行うべきことは酒類の一律提供禁止ではなく飲食店のリスク評価である

東京都に緊急事態宣言が再度発令されようとしています。しかし、今回、緊急事態宣言が発令され、時短措置に加えて酒類の提供が禁止されても効果がないのは明らかです。 東京都の新規感染者数が1週間前の同曜日を上回るのは東京都の緊急事態宣言の解除前の6月20日か […]

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東京ワイン倶楽部に対するご意見・ご要望

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