アクティビティ

14日にGINZA・SIXのジャスミンで開催されたドイツのバーデン、ベルンハルト・フーバーのメーカーズ・ディナー。マルタ―ディンレン村のグランクリュ、ビーネンベルクGGのシュペートブルグンダーです。凝縮感のある深い味わいのピノです。55歳で逝去したベルンハルト・フーバーの後を継いだ若き醸造家ユリアン・フーバーが造っています。